„Cherry boom“

Veröffentlicht von

На свято чи для романтичної вечері чудово підійде яскравий десерт, який не потрібно довго готувати. Добре, коли можна взяти просте печиво і кисломолочний сир, якісь фрукти, гарно викласти їх у креманки, прикрасити, а все вийде вишукано і привабливо. Сьогодні мова піде про рецепт десерту, який вам неодмінно сподобається. В десерт входять вишні у своєму соці, ніжний бісквіт, сметана. З такої малої кількості інгредієнтів виходить просто ідеальний десерт.

десерт смачний

Для десерту вам знадобляться такі продукти:

Вишні у своєму соці – 300 грамів

Сметана – 150 грамів

Цукор – 250 грамів

Мука пшенична – 150 грамів

Яйце куряче – 2 штуки

Сіль – пів чайної ложки.

десерт ніжний

Корисні властивості складників. Вишня містить багато вітамінів, мінералів і мікроелементів. Ягода чудово покращує травлення, розщеплює жирову тканину, а це корисно для тих, хто бореться із зайвою вагою, тримає в нормі роботу серцево-судинної системи, зміцнює сон, впливає на стан нервової системи, має протизапальну дію, виводить токсини з організму, підтримує роботу печінки, очищає її, покращує настрій, впливає на емоційний стан людини. Яйця – це чудове джерело вітамінів, мінералів та корисних речовин. Яйця позитивно впливають на імунну систему, борються із вірусами, впливають на обмін речовин, стимулюють роботу головного мозку, покращують кровообіг.

Етапи приготування десерту:

1. Спочатку готуємо класичний бісквіт. Візьміть яйця, відділіть білки від жовтків, до білків додайте трішки солі та збивайте їх міксером до появи піни, потім поступово додавайте 150 грамів цукру, збивайте все протягом 10-15 хвилин. Тепер додайте жовтки, постійно збиваючи. Тепер просійте 150 грамів муки кілька раз для насичення її киснем, додаємо в масу потихенько помішуючи лопаткою. А зараз підготуйте форму, на її дно постеліть пергамент, перекладіть готову масу в неї та поставте випікатися в розігріту духовку до 160 градусів на 40-50 хвилин. Духовку не потрібно відкривати допоки не спечеться бісквіт, а чи він готовий можна перевірити за допомогою шпажки або зубочистки. Готовий бісквіт залиште постояти 15 хвилин, щоб він остигнув. А тепер за допомогою форми наріжте його кружечками, щоб вони помістилися в креманці.

десерт апетитний

2. Далі беремо сметану, додаємо 100 грамів цукру, збиваємо до утворення однорідної густої маси.

3. Вишні відцідіть від соку.

десерт вишуканий

4. Тепер будемо формувати десерт. Беремо креманку, на її дно кладемо кружечок бісквіту, зверху сметанкову масу, потім вишні, знову кружечок бісквіту, сметанну масу і знову вишні. Смачний, ароматний десерт готовий. Смачного!

десерт готовий

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.