Десерт „Багами“

Відмовившись від солодкого, Вам точно необов’язково відмовлятися від десертів! Адже їх рецептів існує настільки багато, що кожен знайде щось собі до душі – дуже солодкі, з кислинкою, низькокалорійні, дієтичні… Вибору немає меж. І сьогодні ми поділимося з Вами рецептом десерту „Багами“, який точно сподобається Вам своїм здоровим складом і неймовірно апетитним виглядом. Корисні і натуральні інгредієнти – банан, слива, вівсяне печиво та грецький йогурт роблять цей десерт абсолютно нешкідливим для Вашого організму та фігури. Цим рецептом ми здатні довести Вам, що сідаючи на дієту не обов’язково відмовляти собі в задоволенні смачного перекусу за переглядом улюбленого серіалу. Більше того, ще й з користю для здоров’я. Не будемо гаяти час і перейдемо одразу до справи, домовились?

Інгредієнти для двох порцій десерту „Багами“ :

– три середніх яблука
– три сливки (венгерка)
– вівсяне печиво (4 шт.)
– грецький йогурт (100 гр.)
– цукор

Час приготування : 15 хвилин

Приготування

Крок 1.

Рецепт насправді є дуже простим і не вимагає складних „махінацій“ з продуктами, в чому Ви зараз переконаєтесь. Займемося для початку фруктами – помийте сливи, вийміть з них кісточку і акуратно наріжте четвертинками, використовуючи гострий ніж (щоб слива не втрачала сік і форму від натиску ножа). У плоді сливи є дуже багато води, через це вона є низькокалорійною. За рахунок антиоксидантів в складі сливи її вважають надзвичайно корисною для організму, адже антиоксиданти (такі як аскорбінова кислота і каротиноїди) захищають клітини від впливу вільних радикалів. До речі, цей фрукт слугує профілактикою запорів і позитивно діє на серцево-судинну систему (завдяки калію). 

Крок 2.

Підготувавши сливу, ретельно помийте яблука, почистіть їх, виріжте серцевину і наріжте їх невеликими шматочками. З цих яблук ми будемо робити пюре. Для цього або просто збийте усе в блендері до утворення потрібної нам маси, або покладіть яблука у невелику каструлю, додайте воду і цукор і на середньому вогні доведіть до кипіння. Після закипання води „тушіть“ яблука ще 20 хвилин на маленькому вогні. Яблука не дарма є улюбленим фруктом більшості людей – вони покращують роботу мозку, додають нам життєвих сил і допомагають впоратися зі стресом. 

Крок 3.

Акуратно покришіть вівсяне печиво руками або використайте перевірений метод – помістіть печиво в пакет і пройдіться по ньому качалкою. Доведено, що вівсяне печиво здатне покращити емоційний стан людини і стабілізувати психіку, а також воно містить в собі певні елементи (марганець, вітаміни групи В), які сприяють розвитку мозку немовляти.

Крок 4.

Залишилося підготувати нашу ніжну основу для десерту. Для цього змішайте грецький натуральний йогурт з цукром або ж, за бажанням, замініть йогурт на маскарпоне – користі від цього буде не менше.

Крок 5.

На дно посудини для десерту викладаємо перший шар – це буде покришене печиво. Після цього додаємо яблучне пюре, знову печиво і зверху сливи. Не забуваємо про м’яту і маршмелоу для краси. Ви впорались на відмінно! Кличте рідних і вмощуйтесь зручніше для обговорення дня за чашечкою чаю з неперевершеним десертом. Смачного!